کیک کِرِم دار

DSC07569

تهیه این کیک بسیار ساده است و در نهایت کیکی همانند کیک های شکلاتی بازار حاصل می شود. مواد لازم برای کیک: آرد۲پیمانه             مواد لازم برای کرم شکلاتی : کره ۱۵ گرم آب ۱/۲ پیمانه                             […]

کیک گیلاس

DSC07114

این کیک به سبب وجود گیلاس در آن کمی نرم می شود ولی طعم میوه تازه در کیک فوق العاده می باشد و به هماره نوشیدنی میان وعده کاملی را به شما هدیه می دهد. مواد لازم : آرد ۱و ۱/۲ پیمانه پودر شکر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق مربا […]

کیک انگور یاقوتی

kake-angoor

این کیک به سبب وجود انگور یاقوتی در آن فقط در این فصل قابل تهیه می باشد. مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه پودر نشاسته ۱/۲ پیمانه انگور یاقوتی ۲/۳ پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه وانیل ۱/۳ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق مرباخوری تخم مرغ ۳ عدد طرز تهیه : تخم مرغ […]

کیک بیسکویتی

b-cack

این کیک برخلاف دیگر کیک ها ترد و شکننده است. و به عنوان عصرانه به همراه نوشیدنی خنک بسیار مناسب می باشد. مواد لازم : آرد ۳ و ۱/۳ پیمانه روغن جامد ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری مارمالاد به دلخواه طرز تهیه […]

کیک سیب و دارچین

appleckake

کیک سیب یکی از پرطرفدارترین کیک هاست. که این نیز یکی از انواع کیک سیب است چون این کیک به شیوه های مختلفی تهیه می شود. مواد لازم : آرد ۱ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد پودر شکر ۱/۴ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری دارچین  ۲ قاشق مرباخوری سیب ۱ […]

کیک ماست

cake-mast

این کیک به سبب ماستی که در خمیر آن وجود دارد کمی نرم است ولی به همراه چای عصرانه بسیار خوش طعمی می باشد. مواد لازم : آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه ماست ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو ۲ قشق […]

کیک موز و هویج

benana-cake

این کیک به سبب وجود موز و هویج و گردو بسیار مقوی بوده و به همراه چای یک عصرانه کامل به شمار می رود. مواد لازم : آرد ۲و ۱/۴ پیمانه گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه روغن مایع ۱/۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه سر خالی بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری هویج رنده شده ۱/۲ پیمانه […]

کلیدهای کیک و شیرینی پزی

shirinipazi

در این بخش سعی کردم اکثر نکات لازم جهت پخت شیرین خوب و بدون دردسر را به شما دوستان عزیز آموزش دهم چون بعضی مواقع تمامی مراحل درج شده جهت شیرینی پزی در کتاب،مجله،اینترنت یا هرجای دیگر را قدم به قدم انجام می دهیم اما در پایان شیرینی ما یا سفت می شود. یا خرد […]

کیک پنیر و سبزی

cake_sabzi2

این کیک به تناسب شور بودن آن به همراه سوپ می تواند شام سبک و یا به همراه نوشیدنی خنک عصرانه غنی از مواد مغذی باشد. مواد لازم : آرد ۲ پیمانه                     مواد میانی: پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه                                   جعفری و تره خرد شده ۳/۴ پیمانه روغن جامد ۳/۴ پیمانه آرد برنج ۳/۴ […]

کیک کاکائویی

cake

تهیه این کیک که مورد علاقه عموم خصوصاً کودکان می باشد بسیار ساده و راحت است نسبت به دیگر کیکها در مدت زمان کوتاه تری تهیه می شود. مواد لازم: آرد ۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه شکر ۱ و۱/۲پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ […]