کوکیز گردویی

DSC00383

کوکیزها به سرعت تهیه می شوند و عموماً مانند بیسکویت ترد می باشد. و ماندگاری نسبتاً طولانی دارد. مواد لازم : آرد ۲ پیمانه پودر گردو ۲ قاشق غذاخوری پودر شکر ۱/۲ پیمانه روغن جامد ۱ پیمانه زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری محلول زعفران ۲ قاشق چایخوری مواد رومال : […]

کوکیز با چیپس شکلات

DSC07855

این کوکیز به آسانی تهیه می شود. فقط نباید تغییر رنگ دهد چون باعث سفتی آن می شود. ولی اصل این کوکیز کمی ترد و بیسکویتی است. مواد لازم : آرد سفید ۱ و ۱/۴ پیمانه کره ۱۲۰ گرم پودر قند ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق […]

کوکیز کاکائویی

coockis

کوکیز در اصل بیسکوئیتی است که در آن تکه های شکلات باشد ولی این بیسکوئیت نیز به سبب ترد و شکننده بودن و طعمی مشابه آن کوکیز به این نام خوانده می شود. مواد لازم :  آرد ۲و۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۱عدد پودر قند ۱ پیمانه روغن جامد ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه پودر […]