نان سیب زمینی

DSC07066

این نان با مواد میانی تهیه می شود و بسیار غنی بوده و برای سفره های سحر ماه رمضان مناسب می بشد. مواد لازم: برای خمیر: سیب زمینی ۳ عدد متوسط بلغور گندم نیم پز شده ۱ پیمانه نمک و زردچوبه کمی مواد میانی: پیاز ۲ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۱ پیمانه جعفری خرد […]

شیریی کشمشی

keshmeshi

شیرینی کشمشی را در هر شیرینی سرایی می توان پیدا کرد ولی برخی مواقع دوست داریم این شیرینی را در خانه تهیه کنیم و در کنار چای داغ میل کنیم. مواد لازم : آرد ۱و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد پودر شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری کشمش پلویی به میزان دلخواه […]

نان کشمشی

nan-bread

این نان برای صبحانه به همراه کره یا خامه بسیار خوش طعم می باشد. مواد لازم (برای ۴ نفر): آرد سفید ۴ پیمانه کره ۱۲۵ گرم شکر ۱ قاشق مرباخوری نمک کمی بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری ماست ۱و۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد کشمش به میزان دلخواه طرزتهیه : ابتدا کره (که از قبل […]