گل کلم با خمیر بنیه

benye

خمیر بنیه را می توان به همراه پیاز، سیب زمینی و گوشت نیز تهیه کرد. گل کلم به همراه این خمیر پیش غذای خوش طعمی را فراهم می کند. مواد لازم : شیر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۱ پیمانه روغن جامد ۲ قاشق سوپخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری نمک و […]

دلمه بادمجان

dolme-bademjan2

با بادمجان می توان غذاهای بسیار متنوعی تهیه کرد که یکی از آنها دلمه بادمجان است. دلمه بادمجان با بادمجانهای دلمه ای تهیه می شود. طبخ این غذا کمی وقت گیر است اما به طعم ممتاز آن می ارزد. مواد لازم: بادمجان دلمه ای متوسط ۴ عدد             مواد لازم برای سس : برنج ۱ پیمانه                                                 […]

کُبِّه

kobbeh

این غذا در اصل عراقی است و در ماه رمضان طبخ می شود. کبه انواع مختلفی دارد که این یک نوع آن است. مواد لازم برای خمیر:                  مواد میانی: لپه ۱ قاشق غذاخوری برنج ۱ پیمانه                            گوشت چرخ کرده ۳ قاشق غذاخوری گندم (حلیم) ۱ پیمانه                    گشنیز ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به میزن […]

لوبیا پلو

loobia-polo

لوبیا پلو غذای نام آشنای ایرانی است که عموماً اکثر بانوان طرز تهیه آن را می دانند و من این آموزش را برای تازه عروس های عزیز و بانوان تازه کار درج کرده ام. مواد لازم: برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۱ پیمانه لوبیا سبز ۱ پیمانه پیاز ۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی […]

نان زعتر

zaatar

این غذا اصالت لبنانی دارد و مناقیش گفته می شود. می توانید این لقمه ها را باز یا پیچیده بنا به سلیقه خود در فر قرار دهید. مواد لازم:                                             مواد میانی: آرد ۱ پیمانه                                           گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط خمیرمایه فوری ۱/۲ قاشق سوپخوری          پیاز ۲ عدد متوسط شیر ۱/۴ پیمانه                                      زعتر (ادویه لبنانی که […]

سوپ مرغ میکس

soop

این سوپ برای آنهایی که تمایل ندارند مواد تشکیل دهنده سوپ به دهان بیاید بسیار مناسب است و به سبب وجود سبزیجات و مرغ غذای کامل و در عین حال بدون چربی به شمار می آید. مواد لازم : سینه مرغ ۱عدد پیاز ۱ عدد متوسط سیب زمینی ۱ عدد متوسط هویج ۲ عدد متوسط […]

ریحان پلو

DSC05343

برگ ریحان قرمز(بنفش) عموماً عمر کوتاهی دارد و به سرعت از بین می رود برای جلوگیری از دور ریز شدن آن می توانید این پلو را تهیه کرده نوش جان بفرمایید. مواد لازم: برگ ریحان ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط برنج۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ و ۱/۲ قاشق […]

ساندویچ خمیری

sandwich

این غذا به جای ساندویچ نان باگت برای وعده شام می تواند بسیار مناسب باشد. مواد لازم : آرد ۳و ۱/۲ پیمانه               مواد میانی: پیاز ۱ عدد متوسط خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری                 فلفل دلمه ۱ عدد متوسط نمک کمی                                         گوشت چرخ کرده ۱۵۰گرم شکر ۱ قاشق چایخوری                        نمک و فلفل به میزان دلخواه شیر […]

چند نوع ماسک سبزیجات

Veggies

اکثر ما به دلیل قرار گرفتن در معرض اشعه آفتاب یا به دلیل وجود استرس یا عدم تغذیه مناسب در طول روز پوستهای زیبایمان را از دست داده ایم من سعی می کنم اینجا به شما کمک کنم تا با سبزیجات و با روشهای ساده و طبیعی زیباییتان را دوباره بدست اورید. ۱) ماسک لیمو […]

بادمجان شکم پر

DSC04925

تهیه این غذا برای بانوان مبتدی کمی سخت می باشد ولی در صورتیکه مطابق دستورالعمل تهیه شود غذای بسیار خوش طعمی خواهد بود. مواد لازم: بادمجان دلمه ای ۳ عدد پیاز ۲ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۵ قاشق غذاخوری لپه پخته شده ۳ قاشق غذاخوری گشنیز و جعفری ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی […]