هویج پلو با مرغ

DSC07970

این هویج پلو ممکن است اندکی با هویج پلو اصلی تفاوت داشته باشد ولی در کل پلو خوش طعمی است که با ذائقه ایرانی ما کاملاً هماهنگ است. مواد لازم : هویج ۲ عدد متوسط برنج ۱ پیمانه مرغ نصف سینه خلال پسته ۱ قاشق غذاخوری زرشک ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد کوچک هل […]

کیک یزدی

DSC07766

کیک یزدی همان کاپ کیک فرنگ است که با طعمی ایرانی تهیه می شود. با تهیه آن در منزل می توانید در مجالس عزاداری خود ، پذیرای عزاداران باشید. مواد لازم : آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳/۴ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه ماست ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری […]

شیرینی خرمایی

shirini-khormaii

این شیرینی یکی از شیرینی های سنتی است که به سبب وجود خرما در آن مقوی می باشد. ماندگاری این شیرینی نسبتاً بالاست و به سرعت خشک و سفت نمی شود. مواد لازم (برای خمیر):                 مواد میانی : آرد ۲و ۱/۴ پیمانه                       خرما ۳۰ تا ۳۶ عدد روغن مایع ۱ پیمانه                     روغن مایع ۲ قاشق […]

شیرینی برنجی

شیرینی برنجی

روغن مایع را افزوده خوب ورز می دهیم تا روغن خوب به خورد مواد خشک برود و خمیر یکدستی حاصل شود . از خمیر به اندازه گردو…