نان کشمشی

nan-bread

این نان برای صبحانه به همراه کره یا خامه بسیار خوش طعم می باشد. مواد لازم (برای ۴ نفر): آرد سفید ۴ پیمانه کره ۱۲۵ گرم شکر ۱ قاشق مرباخوری نمک کمی بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری ماست ۱و۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد کشمش به میزان دلخواه طرزتهیه : ابتدا کره (که از قبل […]

نان زعتر

zaatar

این غذا اصالت لبنانی دارد و مناقیش گفته می شود. می توانید این لقمه ها را باز یا پیچیده بنا به سلیقه خود در فر قرار دهید. مواد لازم:                                             مواد میانی: آرد ۱ پیمانه                                           گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط خمیرمایه فوری ۱/۲ قاشق سوپخوری          پیاز ۲ عدد متوسط شیر ۱/۴ پیمانه                                      زعتر (ادویه لبنانی که […]

نان فانتزی

نان فانتزی

مواد لازم:شیر ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه خمیر مایه فوری ۱ قاشق سوپخوری آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد نمک کمی زرده تخم مرغ ۱ عدد کنجد برای تزیین طرز تهیه: ابتدا تمامی مواد به استثنای آرد را مخلوط می کنیم . سپس آرد را کم کم اضافه کرده و ورز […]