کالباس مرغ

کالباس-مرغ

خیلی ها این روزا بخاطر افزودنیهایی که تو کالباس بازار هست. از خوردنش امتناع میکنن. این دستور به شما کمک میکنه که کالباس توی خونه تهیه کنید و از سلامت تهیه و طعم خونگیش لذت ببرین مواد لازم: مرغ چرخ شده ۶۰۰ گرم.۳ حبه سیرنصف لیوان یخ تکه شدهیک قاشق غ نشاسته ذرتیک قاشق غ […]

پیتزا چیکن کارلینگ

پیتزا

الان یکی دو هفتست وقتی میگم شام چی بپزم ؟ جواب میشنوم پیتزا !! حالا خودم بیشتر از سه برش نمیتونم بخورم و زیاد هم مایل نیستم براش اما اهل منزل عاشقشن … این شما و اینم” پیتزای چیکن گارلیک “..این سری از خمیر پیتزای آماده استفاده کردم . معمولا یا خودم درست میکنم یا […]

مرغ با سس کنجد

مرغ-مخصوص

این سس ابداع خودمه. یه بار که برای نهار با برادرم تنها بودیم. درست کردم که اگه خوب نشد، صداش درنیاد. ولی عالی شد و جای همه رو خالی کردیم. مواد لازم: مرغ (سینه ۱ عدد ران ۲ عدد) روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق مرباخوری […]

خوراک مرغ

خوراک-مرغ

این خوراک ، تنها یک نوع از انواع خوراکهایی است که می توان با مرغ تهیه کرد که من با سلیقه خودم تهیه کردم. مواد لازم : ران مرغ ۲ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ رب گوجه فرنگی ۳-۴ قاشق غذاخوری سبزیجات معطر آسیاب شده (نعنا، ترخون،گشنیز) ۱ قاشق مرباخوری پودر زنجفیل ۱/۲ قاشق چایخوری […]

هویج پلو با مرغ

DSC07970

این هویج پلو ممکن است اندکی با هویج پلو اصلی تفاوت داشته باشد ولی در کل پلو خوش طعمی است که با ذائقه ایرانی ما کاملاً هماهنگ است. مواد لازم : هویج ۲ عدد متوسط برنج ۱ پیمانه مرغ نصف سینه خلال پسته ۱ قاشق غذاخوری زرشک ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد کوچک هل […]

مرغ سوخاری نارگیلی

DSC07890

این مرغ طعم نسبتاً متفاوتی با مرغ های سوخاری با پودر سوخاری دارد. مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد پودر نارگیل ۴ قشق غذاخوری سر پر آب پرتقال طبیعی ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد آبلیمو ۲ قاشق مربا خوری روغن برای سرخ کردن طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ در قابلمه آب […]

سالاد مرغ

DSC07016

این سالاد گرم می باشد ولی با هم باسس قرمز و هم با سس مایونز سرو می شود و در هر دو صورت بسیار خوش طعم میباشد و به عنوان یک وعده کامل به شمار می رود. مواد لازم : پاستا ۱۰۰ گرم سینه مرغ ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد متوسط گوجه فرنگی ۲ […]

کتلت مرغ و کالباس

kotlet-kalbas

این کتلت به سبب وجود کالباس و آرد سوخاری در آن برای کودکان و عزیزانی که علاقه مند به غذاهای سوخاری هستند بسیار مناسب می باشد. مواد لازم : ران مرغ ۱ عدد کالباس (ژامبون گوشت) ۵۰ گرم (۳-۴ ورق) تخم مرغ ۳ عدد آرد سوخاری ۲/۳ لیوان جعفری و نعناع خرد شده ۲ قاشق […]

زرشک پلو با مرغ

zereshk

زرشک پلو با مرغ غذای نام آشنای ایرانی است که همه به کرات آن را نوش جان کرده اند. هدف من از آموزش این غذا یادآوری نکات ریز و کلیدی آن جهت داشتن زرشک پلو با مرغ مجلسی می باشد. مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری محلول زعفران […]

گراتن مرغ

graten

این غذا، یک غذای ایتالیایی است و برای افرادی که به پنیر پیتزا علاقع دارند غذای بسیار سالمی می باشد. مواد لازم (برای ۲ نفر): سینه  مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد متوسط ماکارونی ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ورقه ای ۲۰۰ گرم نمک و فلفل و پودر آویشن به میزان دلخواه طرز تهیه : […]