شیر قهوه بستنی

شکلات

“شیر قهوه بستنی نوتلا “اگه بخوام نام گذاری کنم یه همچین اسمی روش میذارم اما شما بمب بخوانیدش !.قهوه رو غلیظ تر دم کنید و به اندازه ی دو سه قاشق توی هر لیوان بریزید و بهش نصف لیوان شیر اضافه کنید سپس ۳ ۴ اسکوپ بستنی (ترجیحا شکلاتی ) بریزید داخلش و روش نوتلا […]

شیرینی مربا پیچ

شیرینی-مرباپیچ

این شیرینی نیاز به اندکی حوصله و سلیقه دارد تا بتوانید همه شیرینی ها را یکدست و زیبا درآورید. البته در صورتیکه وقت کافی ندارید می توانید از مدلهای ساده تری برای پیچیدن آن استفاده کنید. مواد لازم: آرد سفید ۲ پیمانه خمیر مایه فوری ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱/۳ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ […]

کلوچه خرمایی

DSC06717

این کلوچه به عنوان عصرانه به همراه چای بسیار مناسب می باشد و به عنوان میان وعده برای کودکان کامل می باشد. مواد لازم :                              مواد لازم جهت تزیین:           مواد میانی: آرد ۳ پیمانه     […]

فرنی برنجی

berenji

این فرنی قوام و ظاهری مشابه فرنی های دیگر دارد ولی به سبب وجود آرد برنج در آن طعم متفاوت، سنتی و خوشایندی دارد. مواد لازم : آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱ لیوان گلاب ۱ قاشق غذاخوری هل ساییده شده ۱ قاشق چایخوری در ابتدا آرد برنج و شکر […]

فرنی موز

fereni

این فرنی برخلاف بقیه فرنی ها که عموماً با نشاسته تهیه می شوند با آرد تهیه شده و نسبتاً دسر غنی می باشد . مواد لازم : آرد ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری موز ۲ عدد این مقادیر برای دو کاسه بستنی […]

10 نکته برای خانوم خونه

生日快乐017

  ۱-برای جدا کردن پوست نازک روی بادام، آنها را ۲ دقیقه در آب جوش قرار دهید و بعد در آب سرد بگذارید تا براحتی پوست آنها جدا شود. ۲- برای گرفتن پوست هلو در تهیه مربا و کمپوت، آنها را یک دقیقه در آب بجوشانید و بعد پوست آن را بکنید ۳- برای خشک […]

نسکافه طرح دار

bang-fo-yo-buck

  این نسکافه های طرح دار (لاته آرت) نامیده می شوند که خانمی در کافی شاپ خود با ریختن شیر روی نسکافه یا قهوه با مهارت خود این طرح ها را ایجاد می کند. این نمونه ها با ریختن کمی شکلات مایع و طراحی آن با ابزار نازک مثل خلال دندان تهیه شده است  

دسر کاستارد

دسر کاستارد

مواد لازم برای ۲ کاسه: پودر کاستارد ۱ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذاخوری سرخالی شیر ۱ لیوان طرز تهیه: ابتدا شکر را با شیر حل میکنیم سپس پودر کاستارد را اضافه می کنیم. و آرام آن را حل میکنیم تا گلوله نشود. بعد روی حرارت متوسط می گذاریم. و۸-۱۰ دقیقه آرام هم میزنیم […]

دو نوع میلک شیک

ioi

میلک شیک گیلاس   مواد لازم : گیلاس ۸ عدد   شکر ۱ قاشق غذاخوری   شیر ۱ لیوان   بستنی وانیلی ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا هسته گیلاسها را جدا کرده گیلاسها را خرد می کنیم .سپس تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و ۳ دقیقه با دور متوسط مخلوط می […]