شیرینی گاتا

gata

مواد لازم: آرد ۳و۳/۴ پیمانه                        مواد میانی:آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد                                                           روغن جامد ۲/۴ پیمانه کره ۲۵۰ گرم                                                            شکر ۲پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری                                      هل ۲ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری                                                جوز هندی ۱/۳ یک عدد ماست ۳/۴ پیمانه مواد رومال: زرده تخم مرغ ۱ عدد کنجد برای تزیین طرز تهیه: […]

شیرینی بهشتی

شیرینی بهشتی

مواد لازم: آرد ۳ پیمانه روغن جامد آب شده ۱ پیمانه پودر قند ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه:روغن را به آرد و پودرقند و پودر کاکائو اضافه کرده و خوب ورز میدهیم تا یکدست شود. سپس روی خمیر را پوشانده و ۲۰ دقیقه در دمای اتاق استراحت می دهیم . بعد […]

شیرینی برنج سرخ

برنج سرخ

مواد لازم : آرد برنج ۳ پیمانه تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱و۱/۴ پیمانه زعفران دم کرده ۱/۴ پیمانه گلاب ۱ پیمانه وانیل ۱و ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۳/۴ قاشق چایخوری هل ۱و ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا تخم مرغها را شکسته و هم می زنیم سپس زعفران و هل گلاب را […]

شیرینی حلقه ای

شیرینی حلقه ای

مواد لازم: آرد سفید ۲ و ۱/۴ پیمانه روغن جامد ۲/۳ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد آب ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۱/۲ پیمانه طرز تهیه: ابتدا شکر و روغن و تخم مرغ را با هم خوب مخلوط می کنیم سپس وانیل وآب […]

شیرینی شکرین

شکر پیچ

پودر شکر برای روی شیرینی

طرز تهیه: ابتدا روغن را به آرد اضافه کرده مخلوط می کنیم سپس آب و بکینگ پودر را افزوده خوب ورز می دهیم . روی ظرف را پوشانده در دمای اتاق به مدت ۴۵ دقیقه استراحت می دهیم. بعد از این