پیراشکی حصیری

hdr

امشب خواستم برای اهالی خونه هنرنمایی کنم. گفتم یه تنوعی ایجاد کرده باشم. و پیراشکی همیشگی رو درست نکنم. این خمیر رو ابداع کردم و با استرس نشستم جلوی فر تا ببینم نتیجه چی میشه که خدا رو شکر طبق معمول عاااالی شد و یه دستت درد نکنه محکم دریافت کردم. مواد لازم: آرد ۳ پیمانه […]

مینی تارت میوه ای

11326309_1641025112803778_1226627425_n

هنر بانوی گرامی، افسانه اسماعیلی مواد لازم برای کرم پاتیسیر:آرد ذرت ۱قاشقنشاسته ۱ قاشق غذاخوریشکر ۴ تا ۵ قاشقوانیل کمیزرده تخم مرع ۱ عددشیر ۱ونیم پیمانه طرز تهیه کرم:نشاسته و ارد ذرت وشکر ونیمی از شیر رو روی شعله گاز مخلوط کرده تا آرد گلوله نشه هم می زنیم بعد بقیه شیر رو اضافه می کنیم.وقتی […]

دسر شکلاتی

DSC08118

این دسر را میتوانید با طعم وانیلی یا نسکافه نیز تهیه کنید. و این امر به سلیقه شخصی شما عزیزان بستگی دارد. مواد لازم: پودر نشاسته ۱ قاشق غذاخوری سرخالی نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری سرخالی شکر ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲و ۱/۲ قاشق غذاخوری سرخالی بیسکویت تیرامیسو ۳-۴ عدد شیر ۲ لیوان شکلات […]

ساندویچ ذرت و پنیر

DSC08054

مایه درونی این ساندویچ بر اساس سلیقه شخصی شما عزیزان قابل تغییر است . مواد لازم : ذرت شیرین (کنسرو) ۱ پیمانه نان باگت اندازه متوسط  ۴ عدد گوشت چرخ کرده ½ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پنیر موزارلا ۵۰ گرم نمک و فلفل و آویشن به […]

سوپ ذرت

DSC07530

این سوپ به سادگی و سریع تهیه می شود و بسیار خوش طعم می باشد. و با برش های پنیر و لیمو که قبلاً آموزش داده ام ترکیب خوشایندی را یجاد می کند. مواد لازم: کنسرو ذرت ۳/۴ لیوان سیب زمینی ۲ عدد متوسط جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری جو پرک ۲ قاشق غذاخوری […]

مافین ذرت و پنیر

mofin

مافین نوعی کیک نیمه شیرین یا شور است که به سرعت و عموماً برای یک نفر تهیه می شود که تنوع بسیار بالایی دارد . مواد لازم  (برای ۵-۶ عدد): آرد ۱و۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری کره ۶۳ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱/۲ پیمانه ذرت شیرین ۳و۱/۲ قاشق غذاخوری پیازچه خرد […]