ترشی بادمجان مخلوط

ترشی

مواد لازم(اگر خواستید بادمجان را کمتر استفاده کنید. بقیه مواد را هم کم کنید): بادمجان ۳ کیلوگرم فلفل دلمه ای رنگی ۳ عدد فلفل هندی سبز شیرین ۱۵۰ گرم سیر ۱ بوته گلپر نیمکوب ۱قاشق غذاخوری ، نساییده ۲ قاشق غذاخوری سیب درختی ۲ عدد نمک کمی سبزی معطر(نعناع،ترخون،مرزه) به مقدار لازم هویج ۱ عدد […]