کیک زعفرانی

کیک-زعفرانی

این کیک میتونه بدون زعفران هم درست بشه. فقط باید هل یا وانیل بزنید که بوی تخم مرغ نده. البته با زعفران خوشمزه تره. مواد لازم : آرد ۳پیمانه محلول زعفران ۱/۳ پیمانه شکر ۲/۳ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه سرخالی تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۳ قاشق مرباخوری شیر ۲/۳ پیمانه پودر هل […]

اینها را بعد از تاریخ انقضا هرگز نخورید

expiry-date

تاریخ انقضا بر روی بسته‌بندی مواد غذایی درج شده و به این وسیله مصرف کننده از تاریخ تولید و انقضا محصول مطلع می‌شود. مصرف برخی مواد غذایی بعد از تاریخ انقضا موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری‌ها می‌شود. محققان استرالیایی اظهار کردند: برخی مواد غذایی نباید حتی یک روز بعد از انقضا مصرف شوند. این […]

طراحی روی تخم مرغ

EGG

در این روزها همه در حال تدارک سفره هفت سین هستیم. و هر کسی مطابق سلیقه خود آن را تزیین می کند. من نیز با این کار به شما عزیزان ایده ای را هدیه می کنم که می تواند به سفره شما زیبایی ببخشد. وسایل مورد نیاز: تخم مرغ ۲ عدد – پیاز ۱ عدد […]

نان کشمشی

nan-bread

این نان برای صبحانه به همراه کره یا خامه بسیار خوش طعم می باشد. مواد لازم (برای ۴ نفر): آرد سفید ۴ پیمانه کره ۱۲۵ گرم شکر ۱ قاشق مرباخوری نمک کمی بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری ماست ۱و۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد کشمش به میزان دلخواه طرزتهیه : ابتدا کره (که از قبل […]

کیک پنیر و سبزی

cake_sabzi2

این کیک به تناسب شور بودن آن به همراه سوپ می تواند شام سبک و یا به همراه نوشیدنی خنک عصرانه غنی از مواد مغذی باشد. مواد لازم : آرد ۲ پیمانه                     مواد میانی: پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه                                   جعفری و تره خرد شده ۳/۴ پیمانه روغن جامد ۳/۴ پیمانه آرد برنج ۳/۴ […]

بیسکویت مکزیکی

mekziky

این بیسکویت به علت طعم متفاوتی که دارد(بین شور و شیرین) عصرانه مناسبی می باشد ولی مدت نگهداری آن حتی در ظرف در بسته بیشتر از ۲۴ ساعت نمی باشد و بعد از آن بیسکویت خشک می شود. مواد لازم: آرد ۱و ۲/۳ پیمانه نمک ۱/۵ قاشق چایخوری روغن جامد ۳/۴ پیمانه شکر ۱ پیمانه […]

کیک کاکائویی

cake

تهیه این کیک که مورد علاقه عموم خصوصاً کودکان می باشد بسیار ساده و راحت است نسبت به دیگر کیکها در مدت زمان کوتاه تری تهیه می شود. مواد لازم: آرد ۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه شکر ۱ و۱/۲پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ […]

قطاب

DSC05200

قطاب شیرینی سنتی یزد می باشد که ممکن است در اصل با مواد و روش پیچیده تری تهیه شود ولی این نمونه با مواد و روش ساده تری تهیه شده و می تواند در ایام عید زینت بخش میهمانی هایتان باشد. مواد لازم: آرد ۱و ۱/۴ پیمانه      مواد میانی:پودر گردو ۳ قاشق غذاخوری زرده تخم […]

شیرینی تخم مرغی

3 tokhmmorghi

من هر وقت که بدونم نیم ساعت دیگه مهمان دارم این شیرینی رو درست می کنم چون هم سریع تهیه می شه هم تقریباً همه موادش همیشه توی خونه هست. مواد لازم: آرد ۳ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱و۱/۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه بکینگ پودر ۳ قاشق مربا خوری وانیل ۱/۲ قاشق […]

شیرینی قاشقی

ghashoghy

مواد لازم: آرد ۲ پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد زنجبیل ۱/۲ قاشف چایخوری پودر شکر و دارچین برای تزیین طرز تهیه: ابتدا تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز میدهیم سپس خمیر را در نایلکس فریزر گذاشته ۲ ساعت در یخچال استراحت میدهیم. […]