باقلوا پسته

باقلوا

اون اوائل که تازه آموزش آشپزی آنلاین رو شروع کرده بودم حدود شش ، هفت سال پیش . همیشه دلم میخواست که باقلوا درست کنم . هر جایی رو که میگشتم خمیر یوفکا یا همون فیلو یافت نمیشد . الان دیگه خدارو شکر همه جا هست . حتی توی شهرستان ها هم روی شیشه مغازه […]

باقلوا رشته ای

DSC07095

این باقلوا اصالتاً عراقی است. ولی این روش طبخ با روش اصلی کمی متفاوت و آسان تر است. این باقلوا بسیار ترد می باشد. مواد لازم : رشته باقلوا( از فروشگاه ها تهیه کنید) ۱۵۰ گرم کره ۷۵ گرم پودر پسته ۵-۶ قاشق غذاخوری مواد شهد : شکر ۱و ۱/۲ پیمانه آب ۳/۴ پیمانه گلاب […]