دسر سیب و دارچین

DSC07681

این دسر برای شبهای زمستان بسیار مناسب می باشد و به سادگی تهیه می شود. مواد لازم : سیب زرد ۳ عدد عسل ۱و ۱/۲ قاشق غذاخوری دارچین ۱/۲ قاشق مرباخوری   طرز تهیه : سیب را پوست کنده و ریز می کنیم. سپس در ماهیتابه با ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع سرخ می کنیم […]

بیسکویت نسکافه

DSC07601

این بیسکویت شیرینی کمی دارد. و حالت ترد بیسکویتی دارد که به همراه نوشیدنی گرم بسیار خوش طعم می شود. مواد لازم : آرد  سفید ۲ و ۱/۳ پیمانه روغن جامد ۳/۴ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه پودر کافی میکس  ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد آب ۱/۳ پیمانه شکلات چیپسی برای تزیین طرز تهیه […]

کیک کِرِم دار

DSC07569

تهیه این کیک بسیار ساده است و در نهایت کیکی همانند کیک های شکلاتی بازار حاصل می شود. مواد لازم برای کیک: آرد۲پیمانه             مواد لازم برای کرم شکلاتی : کره ۱۵ گرم آب ۱/۲ پیمانه                             […]

مافین زردآلو

در مطالب پیشین انواع دیگری از مافین ها را آموزش داده ام و در این بخش مافین زردآلو را آموزش خواهم داد که عصرانه دلپذیری را برایتان فراهم خواهد کرد. مواد لازم : مارمالاد زردآلو ۱ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه روغن جامد ۱/۲ پیمانه آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ […]

اسموتی هلو

DSC07035

اسموتی ها را با انواع میوه های تابستانی میتوان تهیه کرد و به عنوان یک عصرنه خنک نوش جان کرد. مواد لازم : هلو ۲ عدد متوسط ماست ۳/۴ لیوان خامه ۱ قاشق سوپخوری شکر ۲ قاشق مرباخوری شهد آلبالو ۲ قاشق مرباخوری شیر ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه : پوست هلو را به آرامی […]

کیک گیلاس

DSC07114

این کیک به سبب وجود گیلاس در آن کمی نرم می شود ولی طعم میوه تازه در کیک فوق العاده می باشد و به هماره نوشیدنی میان وعده کاملی را به شما هدیه می دهد. مواد لازم : آرد ۱و ۱/۲ پیمانه پودر شکر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق مربا […]

شیرینی دو رنگ

DSC06290

این شیرینی با ظاهری متفاوت برای عید مناسب بوده و زینت بخش میهمانی هایتان خواهد بود. مواد لازم : آرد ۴ پیمانه روغن جامد ۱/۲ پیمانه پودر قند ۱ و ۱/۲ پیمانه زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه : روغن جامد و پودر قند را […]

حلوای تخم مرغی

DSC07023

این حلوا به سبب وجود تخم مرغ در آن بسیار مقوی می باشد. و به عنوان شیرینی سفره افطار بسیار مناسب می ابشد. مواد لازم: آرد گندم ۲ پیمانه شکر ۲ پیمانه روغن جامد ۳ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۱ عدد گلاب ۱ پیمانه آب ۱ و ¼ پیمانه زعفران دم کرده ۱/۳  استکان طرز […]

زولبیا

DSC07185

زولبیا میهمان همیشگی سفره های افطار است. که می توان به سادگی آن را در منزل تهیه کرد و با طعم خانگی آن نیز آشنا شد. مواد لازم :                                                     […]

باقلوا رشته ای

DSC07095

این باقلوا اصالتاً عراقی است. ولی این روش طبخ با روش اصلی کمی متفاوت و آسان تر است. این باقلوا بسیار ترد می باشد. مواد لازم : رشته باقلوا( از فروشگاه ها تهیه کنید) ۱۵۰ گرم کره ۷۵ گرم پودر پسته ۵-۶ قاشق غذاخوری مواد شهد : شکر ۱و ۱/۲ پیمانه آب ۳/۴ پیمانه گلاب […]