شیرینی شکرین

شکر پیچ

پودر شکر برای روی شیرینی

طرز تهیه: ابتدا روغن را به آرد اضافه کرده مخلوط می کنیم سپس آب و بکینگ پودر را افزوده خوب ورز می دهیم . روی ظرف را پوشانده در دمای اتاق به مدت ۴۵ دقیقه استراحت می دهیم. بعد از این

کاچی

کاچی

ابتدا جهت تهیه شهد آب و شکر را با هم مخلوط کرده شکر ار حل می کنیم. سپس مخلوط را روی حرارت گذاشته زعفران…

گوش فیل

گوش فیل

آرد را به مقداری که خمیر به دست نچسبد می افزاییم. بعد خمیر را در نایلون گذاشته ۱ ساعت استراحت …

دسر کاستارد

دسر کاستارد

مواد لازم برای ۲ کاسه: پودر کاستارد ۱ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذاخوری سرخالی شیر ۱ لیوان طرز تهیه: ابتدا شکر را با شیر حل میکنیم سپس پودر کاستارد را اضافه می کنیم. و آرام آن را حل میکنیم تا گلوله نشود. بعد روی حرارت متوسط می گذاریم. و۸-۱۰ دقیقه آرام هم میزنیم […]

بورگ شیرین

DSC00496

مواد لازم برای ۱۵عدد بورگ شیرین: مواد خمیر: آرد سفید ۲ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه دوغ ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری مواد میانی:پودر پسته ۱ قاشق غذاخوری               مواد شهد: شکر ۲ پیمانه پودر گردو ۱ قاشق غذاخوری                                آب ۱ پیمانه دارچین ۱ قاشق مربا خوری                                 آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری پودر نارگیل ۳ […]

دو نوع میلک شیک

ioi

میلک شیک گیلاس   مواد لازم : گیلاس ۸ عدد   شکر ۱ قاشق غذاخوری   شیر ۱ لیوان   بستنی وانیلی ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا هسته گیلاسها را جدا کرده گیلاسها را خرد می کنیم .سپس تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و ۳ دقیقه با دور متوسط مخلوط می […]

شیرینی برنجی

شیرینی برنجی

روغن مایع را افزوده خوب ورز می دهیم تا روغن خوب به خورد مواد خشک برود و خمیر یکدستی حاصل شود . از خمیر به اندازه گردو…