کیک کاکائویی

کیک کاکائوییReviewed by مهربانو on Apr 14Rating:

تهیه این کیک که مورد علاقه عموم خصوصاً کودکان می باشد بسیار ساده و راحت است نسبت به دیگر کیکها در مدت زمان کوتاه تری تهیه می شود.

مواد لازم: آرد ۲ پیمانه

شیر ۱/۲ پیمانه

شکر ۱ و۱/۲پیمانه

بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری

وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۳ عدد

شکر و تخم مرغ ها را با همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود. بعد وانیل و شیر را افزوده ۲ دقیقه با دور متوسط همزن هم بزنید در ظرف دیگری آرد و بکینگ پودر را یکبار الک کنید و به تدریج اضافه کنید و هم بزنید (دلیل الک کردن آرد این است که باعث می شود کیک شما بیشتر پُف کند) بعد تمام مخلوط را به مدت ۱ دقیقه با دور متوسط همزن هم بزنید و در قالب کیک که از قبل با روغن جامد چرب کرده اید یا فویل کشیده اید بریزید و قالب را در فر برقی که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه گرم کرده اید به مدت ۴۵ دقیقه می گذارید(به این علت فر را از قبل گرم می کنید تا کیک سریع پُف کند و نخوابد). بعد از زمان تعیین شده بگذارید کیک خنک شود بعد آن را از قالب خارج کنید.

مطالب مرتبط :
DSC07023 nan-bread berenji sekkekhorma zaatar

بازنشر مطالب سایت «مجله اینترنتی مهربانو» با ذکر منبع و لینک به سایت مجاز مي باشد.


  • یک نظر در “کیک کاکائویی”
    Negaran Mehr Co. در تاریخ فروردین 27, 1391 ساعت 10:49

    سلام ،
    خانم کدبانو
    به شرکت نگاران مهر از این کیکهای کاکائویی هم می دهید ؟
    ظاهرش که خوشمزست …

    اضافه کردن نظر