کوکو سبزی

کوکو سبزیReviewed by مهربانو on Apr 25Rating:

کوکو سبزی غذایی نام آشنا برای هر خانم ایرانی است منتهای امر من در این بخش با کمی تغییر آن را به شما آموزش می دهم که امیدوارم پس از طبخ مورد پسندتان واقع شود.

مواد لازم : پیاز ۱ عدد متوسط

گشنیز ، جعفری، تره خرد شده۱ و ۱/۲ پیمانه

آرد ۲ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

تخم مرغ ۵ عدد

نمک و فلفل به میزان دلخواه

پیاز ساطوری را با بقیه مواد مخلوط کرده تخم مرغ ها را روی آنها شکسته همه مواد را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته روی دور متوسط ۱ دقیقه مخلوط می کنیم تا کاملاً مواد به خورد یکدیگر بروند . سپس از مایه به اندازه ۱ قاشق غذاخوری برداشته در ماهیتابه که از قبل داغ کرده ایم می ریزیم و می گذاریم تا سرخ شود.( در صورتیکه مایتابه را داغ نکنیم کوکو از هم باز می شود.)(آرد و بکینگ پودر باعث ترد شدن کوکو می شود)

مطالب مرتبط :
آش-جو خورشت-پرپین ghormeh

بازنشر مطالب سایت «مجله اینترنتی مهربانو» با ذکر منبع و لینک به سایت مجاز مي باشد.


  • بدون نظر در “کوکو سبزی”

    اضافه کردن نظر