نان صبحانه

نان صبحانهReviewed by مهربانو on Jun 15Rating: 5.0نان صبحانهاز این نان می تونید به جای نان سفید بازاری توی وعده صبحانه یا شام استفاده کنید.

از این نان می تونید به جای نان سفید بازاری توی وعده صبحانه یا شام استفاده کنید.

مواد لازم :

آرد سفید ۳ و ۲/۳ پیمانه

خمیر مایه ۲ قاشق سوپخوری

روغن جامد ۱/۴ پیمانه

نمک کمی

شکر ۱/۴ پیمانه

شیر ۱ پیمانه

طرز تهیه :

روغن جامد را با شیر و شکر مخلوط می کنیم . سپس نمک و خمیر مایه فوری را افزوده و خوب هم می زنیم. آرد را کم کم اضافه می کنیم و با دست ورز می دهیم( خمیر نباید به دست بچسبد. اگر چسبندگی داشت. کمی آرد بپاشید) خمیر را در ظرف دربسته به مدت ۳-۴ ساعت در دمای اتاق استراحت می دهیم. به دلخواه مدل داده و در سینی فر می چینیم و با دمای ۱۴۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه و با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در پایان به مدت ۵-۶ دقیقه می گذاریم تا طلایی شود.

نان-صبحانه

مطالب مرتبط :

بازنشر مطالب سایت «مجله اینترنتی مهربانو» با ذکر منبع و لینک به سایت مجاز مي باشد.


  • ۲ نظر در “نان صبحانه”
    شیما در تاریخ مرداد 7, 1394 ساعت 00:59

    وسطش میپزه آیا؟؟؟؟

    مهربانو در تاریخ مرداد 17, 1394 ساعت 11:10

    آره میپزه

    اضافه کردن نظر