ماکارونی پنیری

ماکارونی پنیریReviewed by مهربانو on Aug 10Rating: 5.0ماکارونی پنیریاین ابداع خودمه، چیز خاص و جدیدی نیست ولی تنوع خوش طعمیه

این ابداع خودمه، چیز خاص و جدیدی نیست ولی تنوع خوش طعمیه

مواد لازم:

ماکارونی ساده

سیب زمینی ۱ عدد بزرگ

پیاز ۱ عدد بزرگ

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری

پودر گشنیز ۱ قاشق مرباخوری

پودر میخک و گل سرخ و زیره هرکدام ۱ قاشق چایخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

پنیر  موتزارلا ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

سیب زمینی را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم. پیاز را ریز خرد کرده و با گوشت چرخ کرده تفت می ددهیم. در پایان کمی با رب گوجه تفت داده ادویه و نمک را اضافه میکنیم. ماکارونی را در قابلمه آب جوش می پزیم و آبکش میکنیم. سپس، ماکارونی را با مایه کاملا مخلوط میکنیم. در ظرف نسوز، یک لایه ماکارونی قرار میدهیم. و روی آن یک لایه پنیر رنده شده می پاشیم. این کار را تا لایه آخر ادامه می دهیم و در فر قرار می دهیم تا پنیرها ذوب شده و اندکی طلایی شوند

DSC08372

 

مطالب مرتبط :

بازنشر مطالب سایت «مجله اینترنتی مهربانو» با ذکر منبع و لینک به سایت مجاز مي باشد.


  • بدون نظر در “ماکارونی پنیری”

    اضافه کردن نظر