سوپ قارچ

سوپ قارچReviewed by مهربانو on Nov 9Rating: 5.0سوپ قارچاین سوپ به سادگی و سریع تهیه می شود و به همراه نان تست یک پیش غذای گرم زمستانی را فراهم می کند.

این سوپ به سادگی و سریع تهیه می شود و به همراه نان تست یک پیش غذای گرم زمستانی را فراهم می کند.

مواد لازم :

قارچ ریز خرد شده ۱ لیوان

هویج ۲ عدد متوسط

سیب زمینی ۱ عدد کوچک

فلفل دلمه ۱ عدد کوچک

خامه ۱ قاشق مرباخوری

شیر ۱ لیوان

آب ۱/۲ لیوان

عصاره مرغ ۱ عدد

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا سیب زمینی و فلفل دلمه و هویج را با رنده متوسط، رنده می کنیم. سپس تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و آب را اضافه میکنیم. و روی حرارت کم می گذاریم. بعد از حدود ۵ دقیقه  شیر و نمک و فلفل و عصاره مرغ را افزوده اجازه می دهیم تا همه مواد نرم و پخته شوند. ۲-۳ دقیقه قبل از پایان کار خامه را اضافه می کنیم.

DSC07627

مطالب مرتبط :
katarrr1-1024x875 DSC07530 soop-shir soop

بازنشر مطالب سایت «مجله اینترنتی مهربانو» با ذکر منبع و لینک به سایت مجاز مي باشد.


  • بدون نظر در “سوپ قارچ”

    اضافه کردن نظر