خوراک مرغ

خوراک مرغReviewed by مهربانو on Jun 4Rating: 5.0خوراک مرغاین خوراک ، تنها یک نوع از انواع خوراکهایی است که می توان با مرغ تهیه کرد که من با سلیقه خودم تهیه کردم.

این خوراک ، تنها یک نوع از انواع خوراکهایی است که می توان با مرغ تهیه کرد که من با سلیقه خودم تهیه کردم.

مواد لازم :

ران مرغ ۲ عدد

پیاز ۲ عدد بزرگ

رب گوجه فرنگی ۳-۴ قاشق غذاخوری

سبزیجات معطر آسیاب شده (نعنا، ترخون،گشنیز) ۱ قاشق مرباخوری

پودر زنجفیل ۱/۲ قاشق چایخوری

زرد چوبه ۲ قاشق مرباخوری سرخالی

آب حدود ۱ لیوان (به سلیقه خودتان می توانید کم یا زیاد کنید)

دارچین ۱/۳ قاشق چایخوری

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه  :

ابتدا مرغ را پاک کرده و شسته ، پیاز را ریز خرد می کنیم. و در یک قابلمه مرغ را با پیاز و روغن کمی تفت می دهیم . بعد از اینکه پیز کمی تغییر رنگ داد زردچوبه را اضافه می کنیم. و خوب تفت می دهیم(حرارت باید کم باشد تا مرغ بپزد) بعد از اینکه روی مرغ پخته شد. رب گوجه را افزوده و با رب و سبزیجات معطر نیز کمی تفت می دهیم. در این مرحله که مرغ تقریباً پخته شده ، آب را اضافه کرده و پودر زنجفیل و دارچین و نمک و فلفل را اضافه کرده در فربرقی با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰-۳۵ دقیقه (در حدی که خوب جا بیافتد) قرار میدهیم. ین خوراک را بر اساس سلیقه خود می توانید با برنج یا نان میل بفرمایید.

خوراک-مرغ

مطالب مرتبط :
خوراک-کدو لوبیا

بازنشر مطالب سایت «مجله اینترنتی مهربانو» با ذکر منبع و لینک به سایت مجاز مي باشد.


  • بدون نظر در “خوراک مرغ”

    اضافه کردن نظر