حلوای تخم مرغی

حلوای تخم مرغیReviewed by مهربانو on Jul 27Rating: 5.0حلوای تخم مرغیاین حلوا به سبب وجود تخم مرغ در آن بسیار مقوی می باشد. و به عنوان شیرینی سفره افطار بسیار مناسب می ابشد.

این حلوا به سبب وجود تخم مرغ در آن بسیار مقوی می باشد. و به عنوان شیرینی سفره افطار بسیار مناسب می ابشد.

مواد لازم:

آرد گندم ۲ پیمانه

شکر ۲ پیمانه

روغن جامد ۳ قاشق سوپخوری

تخم مرغ ۱ عدد

گلاب ۱ پیمانه

آب ۱ و ¼ پیمانه

زعفران دم کرده ۱/۳  استکان

طرز تهیه :

ابتدا آرد و روغن را روی حرارت تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شکر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. در این مرحله زعفران دم کرده و گلاب را کم کم افزوده و هم می زنیم. در پایان آب را کم کم اضافه کرده و خوب روی حرارت ملایم حدود ۱۰ دقیقه هم می زنیم. بعد زا روی حرارت برداشته و تخم مرغ هم زده را اضافه می کنیم. و در ظرف برای سرو قرار می دهیم.

DSC07023

مطالب مرتبط :
nan-bread berenji sekkekhorma zaatar gereii

بازنشر مطالب سایت «مجله اینترنتی مهربانو» با ذکر منبع و لینک به سایت مجاز مي باشد.


  • ۲ نظر در “حلوای تخم مرغی”
    رضیه سادات در تاریخ مرداد 20, 1392 ساعت 01:11

    سلام مهر بانو جان
    من امشب سایتتون رو دیدم و با اینکه هنوز از دستورهای اشپزیتون استفاده نکردم ولی لذت ردم.چون بدون دنگ و فنگ و با روشهای ساده چیزهای خوشمزه اموزش میدین.وظیفه خودم دونستم از از اموزشهاتون تشکر کنم.
    به امید موفقیت روز افزون شما

    مهربانو در تاریخ مرداد 20, 1392 ساعت 01:16

    متشکرم! هدف ما از این سایت همین بوده. که شما عزیزان به ساده ترین شکل و با آسانترین روش به تنوعی دلچسب دست پیدا کنید.

    اضافه کردن نظر