ادویه و سلامتی

ادویه و سلامتیReviewed by مهربانو on Jun 29Rating:

محققان برای پی بردن به این امر که چرا شرقی ها نسبت به غربی ها کمتر دچار بیماری عفونی و سرطان خصوصاً سرطان سینه و پروستات می شوند به نتایج جالب توجهی دست یافتند. آنها به این نتیجه رسیدند که شرقی ها به دلیل مصرف مداوم ادویه کاری سیستم ایمنی بدن خود را تقویت می کنند. طی تحقیقات این محققان مشخص شد که ادویه کاری باعث افزایش نوعی پروتئین به نام GAMP می شود که این پروتئین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد. این پروتئین از ابتلا به سرطان روده و بیماریهای عفونی جلوگیری می کند و سرطان سینه و پروستات را نیز متوقف می کند. ضمناً آنها به این نتیجه رسیدند که وجود فلفل قرمز در ادویه کاری سبب افزایش سوختن کالری شده و این امر منجر به لاغری افراد مصرف کننده ادویه می گردد. زیرا مصرف ادویه در هر وعده غذایی منجر به کم اشتهایی متناسب در وعده بعدی می شود. که این به نوبه خود باعث جلوگیری از بروز چاقی می شود.

مطالب مرتبط :
Spices

بازنشر مطالب سایت «مجله اینترنتی مهربانو» با ذکر منبع و لینک به سایت مجاز مي باشد.


  • بدون نظر در “ادویه و سلامتی”

    اضافه کردن نظر